Vesuvio di Gragnano

Il Vesuvio di Gragnano IGP è il nuovo formato 28 Pastai ispirato alla forma avvolgente e imponente del Vesuvio, che disegna con il suo profilo uno dei golfi più belli del mondo. Un formato perfetto per ragù rossi, sughi e guazzetti di pesce e per sperimentare la propria creatività in cucina con impiattamenti creativi e divertenti! Pastificate secondo la tradizione artigianale della Pasta di Gragnano IGP, trafilate al bronzo per consentire di trattenere al meglio i sughi ed essiccate lentamente a basse temperature per mantenere integre tutte le qualità nutritive ed organolettiche. Essendo un prodotto artigianale consigliamo di assaggiarle più volte durante la cottura, perché la pasta è come la vita, non servono indicazioni e tempi, va assaporata per capire quando è come la si desidera.

Tabella Nutrizionale – Valori medi per 100 g • Valore energetico: 1494 Kcal / 352 Kcal — GDA per 85 g: 15% • Grassi: 1,1 g — GDA: 1% • di cui acidi grassi saturi: 0,2 g — GDA: 1% • Carboidrati: 70 g — GDA: 23% • di cui zuccheri: 2,6 g — GDA: 3% • Fibre: 3,1 g — GDA: 3% • Proteine: 14 g — GDA: 24% • Sale: < 0,02 g — GDA: 0%